Revista Chilena de Nutrición: Recent submissions
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Propuesta de un nuevo índice de calidad global de la alimentación
. Revista chilena de nutrición v.44 n.1 2017 -
Desarrollo y validación de ecuaciones para estimar composición corporal en niños de 4 a 6 años de Uruguay
. Revista chilena de nutrición v.44 n.1 2017 -
Hábitos alimentarios, estado nutricional y estilos de vida en adultos mayores activos de la ciudad de Chillán, Chile
. Revista chilena de nutrición v.44 n.1 2017 -
Lípidos, sodio y fibra dietética en harina de trigo y pan artesanal en Uruguay: aporte nutricional según recomendaciones para distintos grupos de población
. Revista chilena de nutrición v.44 n.1 2017 -
Exceso de proteínas en la pobreza: la paradoja del exceso de peso en niños colombianos
. Revista chilena de nutrición v.44 n.1 2017 -
Efecto del etiquetado calórico sobre la elección de un menú: estudio preliminar en Santiago de Chile
. Revista chilena de nutrición v.44 n.1 2017 -
Consejeria en alimentación, actividad fÍsica y tabaco: Instrumento fundamental en la practica profesional
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
¿Son los ácidos grasos de la carne y la leche bovina nocivos para la salud de las personas?
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
La dieta sin gluten y los alimentos libres de gluten
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Hacia una Argentina libre de grasas trans
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Caracterización física, nutricional y no nutricional de las semillas de Inga paterno
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Caracterización física de películas comestibles a base de cáscara de plátano (Musa Paradisiaca)
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Nikolai Anichkov y los cien años de la hipótesis sobre el colesterol y la aterogénesis
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Evaluación nutricional y sensorial de un alimento a base de atún y soya enriquecido con vitaminas y minerales
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Características de la variación de la ingesta diaria de energía de las mujeres jóvenes universitarias de estratos socioeconómicos medios en la ciudad de Bogota
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Evaluación del estado nutricional, hábitos de alimentación y actividad física en escolares de 1° básico de Isla de Pascua de Chile en la última decada
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Diferencias de composición corporal y condición fisica en educadoras de párvulo con normopeso, sobrepeso y obesidad: estudio transversal
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Aceptabilidad del sabor de preparaciones hiposódicas con sustitutos de sal en pacientes diabéticos e hipertensos
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Partially defatted peanut flour: a functional ingredient to improve nutritional value of bakery products
. Revista chilena de nutrición v.43 n.4 2016 -
Efecto del extracto de maíz morado sobre la expresión génica de srebp-1, A5d y A6d en glándula mamaria de ratas nodrizas suplementadas con aceite de chía (Salvia Hispánica L.)
. Revista chilena de nutrición v.43 n.3 2016