Browsing Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad by Title

O alimento na sociabilidade das comadres e compadres na dinâmica agroalimentar do Cariri Rural

Rocha, Ariza Maria. Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 14 (2018); 24 - 38

O sagrado e o profano na Festa da Flor, património imaterial do noroeste de Portugal

Rodrigues, Henrique. RIVAR; Vol. 8 Núm. 22 (2021); 98-127

Originalidad del tequila como símbolo de identidad mexicana. Percepción del turista-consumidor a partir de su exportación

Gómez-Cuevas, Karla; Delgado-Cruz, Alejandro; Palmas-Castrejón, Daniela. RIVAR; Vol. 7 Núm. 21 (2020); 59 - 80

Os impactos sobre o agronegócio da carne bovina na Argentina e no Brasil: uma análise histórica e comparada

Brisola, Marlon Vinícius. RIVAR; Vol. 7 Núm. 19 (2020); 22-43

Party and Feast. Festive Eating in Spain

Ortíz García, Carmen. RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 203-219

Patrimonio gastronómico y desarrollo local en dos Pueblos Mágicos de México

Castillo Linares, Erika; Santoyo Cortés, Vinicio; Muñoz Rodríguez, Manrrubio; Rodríguez Padrón, Benigno. Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 22 - 38

Patrimonio vitivinícola en quincha frente a la expansión urbana en Mendoza, Argentina

Esteves, Matías; Sales, Romina. RIVAR; Vol. 9 Núm. 25 (2022); 211-229

Patrimonios y culturas del vino en riesgo de desaparición: el caso de As Adegas do Viño do País (Betanzos, Galicia)

Togores Hernani, José Ramón; Parga Dans, Eva; Diz, Carlos. RIVAR; Vol. 7 Núm. 21 (2020); 33 - 58

Patrones recientes de las estructuras empres ariales en la vitivinicultura mendocina

Chazarreta, Adriana. Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 13 (2018); 117 - 140

Percepción y actitudes de consumidores chilenos respecto a productos de origen campesino: un estudio exploratorio

Köbrich, Claus; Bravo-Peña, Felipe; Boza, Sofía. RIVAR; Vol. 6 Núm. 18 (2019); 59-78

Plague and Superstition in the Canary Islands: Inquisitorial Trials (1523-1532)

Valeria Geremua, Claudia Stella. RIVAR; Vol. 9 Núm. 25 (2022); 77-92

Política, corporaciones y trayectoria organizacional de pequeños productores y bodegueros en la zona este de Mendoza, Argentina (1980-2017)

Román, Juan Ignacio. Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 13 (2018); 041 - 159

Popular Labor Festivals, Sustainable Rural Development and Healthy Regions

Torres Valdés, Rosa; Ordóñez García, Covadonga. RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 293-312

Prácticas y tradiciones alimenticias prehispánicas y de la colonia temprana en Mendoza (centro oeste de Argentina). Un aporte desde la arqueología y la etnohistoria

Iniesta, M. Lourdes; Ots, María José; Machado, Martina. RIVAR; Vol. 7 Núm. 20 (2020); 46-66

Presiones sobre calidad y marcas colectivas para el desarrollo territorial del sudoeste bonaerense (Argentina) bajo la perspectiva neoinstitucional

Piñeiro, Verónica; Scoponi, Liliana; Ferndandes Pacheco Dias, Marcelo; Schefer, Sofía. Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 157 - 175