Browsing Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad by Title

Tourist Events Based on Food Heritage: State of Knowledge for Latin America

Santos Díaz, Jessica Yazmín; López Guevara, Víctor Manuel. RIVAR; Vol. 9 Núm. 26 (2022)

Transforming Agricultural Waste in Energy: Argentina's Current Condition and Potential

Barreña, Mariana; Knoll, Patricia. RIVAR; Vol 10 No 30 (2023)

El Tratado de la vid de Louis Dussieux y el Tratado del Vino de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán

Lacoste, Pablo. RIVAR; Vol. 6 No. 17 (2019); 128 - 131

Trayectoria socioproductiva, estructura empresarial, tendencias y desafíos del Torrontés Riojano

Pizarro Levi, Ernesto G.; D'Alessandro, Marilyn; Filipetto, Sonia; Gonzalo, Manuel. RIVAR; Vol. 9 Núm. 25 (2022); 191-210

La trinidad georgiana: supra, tamada, sadghegrdzelo. Introducción a la cultura georgiana del vino

Jauregui Ezquibela, Iñigo. RIVAR; Vol. 6 No. 18 (2019); 14-33

Turismo enológico y rutas del vino en México. Estado del conocimiento y análisis de casos

De Jesús Contreras, Daniel; Thomé Ortíz, Humberto. RIVAR; Vol. 6 No. 17 (2019); 27 - 44

Una breve historia de la variedad de uva Grosse Mérille (Vitis vinifera vinifera) en Francia

Duhart, Frédéric. RIVAR; Vol. 7 Núm. 19 (2020); 130-148

Understanding the Sustainability Tripod in the Context of Local Markets

Pasqualotto, Carina; Coletto, Camila; de Menezes, Daniela Callegaro. RIVAR; Vol 10 No 30 (2023)

Valorización agroalimentaria en cooperativas lecheras de Nova Scotia (Canadá) y Cienfuegos (Cuba)

Acosta Morales, Yaumara; Anthony Cameron, Gregory. RIVAR; Vol. 9 Núm. 26 (2022)

Vegetarianismo y veganismo: percepciones en el consumo de bebidas de origen vegetal en el Área Metropolitana de Buenos Aires

Fuentes Cuiñas, Ana Alejandra; Vailati, Pablo Augusto; Lazzatti, Gabriela Lilian. RIVAR; Vol. 7 Núm. 21 (2020); 124 - 135

Verdot (Grosse Mérille). Una antigua y rara variedad francesa, patrimonio de la viticultura chilena

Pszczólkowski, Philippo; Boursiquot, Jean-Michel; Roques, Maryline; Laucou, Valérie; Lacombe, Thierry. RIVAR; Vol. 5 No. 14 (2018); 149 - 161

Vinho Verde. Historia e Património

Rodrigues, Henrique. RIVAR; Vol. 5 No. 13 (2018); 259 - 263

Vinificación y guarda de vinos Carignan en tinajas de arcilla de Pañul: estudio de la composición volátil de los vinos

Egaña-Juricic, María Esperanza; Gutiérrez-Gamboa, Gastón Ignacio; Moreno-Simunovic, Yerko. RIVAR; Vol 10 No 30 (2023)

Vino y vajilla en la Grecia antigua: una aproximación

Miguel-Naranjo, Pedro. RIVAR; Vol. 9 Núm. 26 (2022)

Viña, alambiques y “veinticinco botijas de pisco”. Alhué, 1717

Cofré León, Cristián; Stewart, Daniel M.. RIVAR; Vol. 7 Núm. 20 (2020); 88-107

Viñas chilenas como Patrimonio de la Humanidad

Rojas Aguilera, Gonzalo. RIVAR; Vol. 8 Núm. 22 (2021); 218-225

Viticultura andina: caracterización edafoclimática de viñedos establecidos en el Valle de Codpa

Gutiérrez-Gamboa, Gastón Ignacio; Contreras Cortez, Victoria; Jara, Sergio; Verdugo-Vásquez, Nicolás; Pszczólkowski, Philippo. RIVAR; Vol 10 No 28 (2023)

Viticulture Cartography of the Elqui Valley in 1810

Soto González, Natalia. RIVAR; Vol. 9 Núm. 25 (2022); 117-134

Vitivinicultura y enoturismo en Vale dos Vinhedos, Brasil: un estudio de gobernanza

García-Rodea, Luis Felipe; Thomé-Ortiz, Humberto; de Alcântara Bittencourt César, Pedro. RIVAR; Vol 9 No 27 (2022)

La vuelta al terroir: el despertar de la cultura del vino en España

González, Pablo Alonso; Parga Dans, Eva. RIVAR; Vol. 6 No. 17 (2019); 62 - 89